Hot Dog Chic



Sábado foi dia de hot dog. Nos reunimos na casa do João e reproduzimos uma receita tirada do blog do Leo Trivial. Este cachorro-quente também é parecido com o SudDog, da Roberta Sudbrack. O sabor não se compara a nenhum cachorro-quente comido na rua. É delicioso!
O molho foi feito com 2 latas de tomate pelado, 1 cebola, 2 dentes de alho amassados, um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino moida na hora, 1 taça de vinho branco, salsinha a gosto e pitadinha de açúcar pra tirar a acidez.

Pro dog, salsicha húngara da marca Eder (usamos a linguiça calabreza defumada do tipo fina porque não a encontramos), pão francês, picles Hemmer e molho de tomate caseiro. A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença!

A noite foi super divertida, tomamos altas biritas, jogamos muita conversa fora e isso tudo foi só um esquenta pra gente se jogar no pub mais tarde.
As companhias super divertidas e agradáveis eram a Dani (cunha), o Dani (amor), eu (mais uma Dani), Andressa e João. Acabamos montando uma confraria e regularmente fazemos um encontro gastronômico na casa de um desses nomes acima. Eu já fiz um noite mexicana, a Andressa uma macarronada com camarão, o João o hot dog e a próxima vai ser peixe assado, by Andressa e João. A Dani já marcou um fondue que virá em seguida.
As meninas:

Beijos,

Dani Carneiro 😉


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Sobre Dani Carneiro

Apaixonada por comida boa!
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2 respostas para Hot Dog Chic

  1. Oi Mi! Realmente ficou uma delícia. Já disse, se tiver desejo é só falar que eu faço hein?E pra minha sobrinha, tudo que ela pedir eu faço tb.Beijos.

  2. Michelle disse:

    Nossa, deu água na boca! Acho que sua sobrinha vai ter desejo de comer um hot dog desses… kkkkkO blog tá animado hein? Cheio de posts… parabéns!!!Beijos,Mimi

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