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Omelete de jiló


Sei que esse post jamais será um dos mais populares, pois o coitado do jiló sofre uma baita discriminação. Mas deve haver quem goste, assim como eu. A omelete de jiló é uma comidinha típica da minha mãe. Ela sempre … Continuar lendo

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Bolinho Verde de Arroz


Bolinho de arroz me lembra a infância. Mas a versão que eu sempre comi foi de arroz amassadinho, frito e com farinha. Essa versão eu aprendi no Rainhas do Lar e já fiz algumas vezes. Ainda não tinha a receita … Continuar lendo

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Fígado com jiló


Certeza absoluta que muitos irão torcer o nariz para esse petisco! Mas vocês não sabem o que estão perdendo. Lá nas Minas Gerais, esse petisco é famosíssimo e foi num bate-papo outro dia que eu ouvi sobre ele. Pensei: adoro … Continuar lendo

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