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Macarrão de 5 minutos


  Como prometido, eis o post do macarrão mais rápido que já fiz. É claro, o macarrão já estava cozido, pois eu já o deixo cozido para comer na semana. A receita é tão simples que eu vou dizer assim: … Continuar lendo

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Salada básica e coxinha de frango assada


Já pensando na comilança que eu iria ter a noite, resolvi ir de saladinha básica no almoço. É bem difícil eu querer muito comer salada, não é o meu prato preferido, mas colocando os ingredientes que gosto (nem todos, só … Continuar lendo

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Fusilli com tomate seco, muçarela de búfala e rúcula


Em um dos encontros do meu grupo de amigas da culinária, a Zezé nos presentou cada uma com um vidro de tomates secos sem casca, que uma amiga dela produz. A generosidade dela não bastou apenas em presentear cada uma … Continuar lendo

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Massa com o que tem na geladeira


Tem dias que você não quer sair de casa pra almoçar, tem pouco tempo pra preparar algo e nada em mente. Aí você abre a geladeira e nota algumas coisas que podem ser aproveitadas. No meu caso foi uma salsicha … Continuar lendo

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Spaghetti com tomate, rúcula e muçarela de búfala


Ingredientes: – 300g de spaghetti – 200g de tomates cereja – 200g de muçarela de búfala  – 1 maço de rúcula – 2 colheres de vinagre de vinho tinto – meia xícara de azeite de oliva – sal e pimenta do … Continuar lendo

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